这个时候养殖虾大量上市了。价格实惠，所有多吃几次。活虾很鲜，所有不用过多的调料，简单快速烹制最好。
原料：活虾，生抽，料酒，盐，白糖，生抽。葱姜蒜。
做法：活虾剪去虾须虾脚，洗净备用。
切好葱姜蒜备用。
烧热油，葱姜蒜炝锅。
放入活虾烹制。
放入生抽，料酒，盐，白糖。
将虾烹制熟透即可。
