多春鱼咬一口都是鱼籽,煎制后非常美味。
原料:多春鱼,料酒,葱姜,盐。
做法:多春鱼收拾干净,放葱姜,料酒,盐腌制入味。
腌好的多春鱼沾干面粉备用。
烧热油,放入多春鱼用中小火煎制,
将多春鱼煎到两面金黄色即可。