这是一道下饭的素菜,微辣鲜香的家常菜。
原料:洋白菜,木耳。生抽,蚝油,葱蒜,干辣椒,盐味精。
做法:洋白菜洗净撕成块备用。
木耳撕成小朵,准备好葱蒜干辣椒。
烧热油,放葱蒜,干辣椒炝锅。
炝出蒜香,放生抽,蚝油,放木耳煸炒。
将木耳炒熟,放洋白菜,放盐味精,将洋白菜炒熟即可。