葱烧海参

朋友送的干海参，我自己学着泡发的。做一道葱烧海参。

原料：发好的海参，大葱白，料酒，生抽，蚝油，白糖，盐，姜。

做法：发好的海参，切块备用。

将海参焯水备用。

大葱白放油锅里，小火炸香。

捞出葱白，放姜丝炝锅。

放料酒，生抽，白糖，盐，蚝油，加适量水，放入海参和葱白烧制。

烧到海参入味，淋水淀粉勾芡即可。