世界杯的标配,啤酒烤翅
主料:鸡翅220g
辅料:孜然烤肉料、葱、姜、蒜、料酒、盐适量
孜然鸡翅的做法步骤:
1.准备食材
2.鸡翅为了入味,斜切几刀
3.鸡翅调入料酒和烤肉料
4.抓匀
5.放些葱姜蒜、盐
6.拌匀
7.用保鲜膜或这样的保鲜碗密封腌制最少两小时左右
8.烤盘上铺上一层锡纸,码上腌好的鸡翅,连同腌料一起放入。
9.把烤盘放在空气炸锅的高烤架上。设置温度205℃,时间35分钟。
10. 其间可翻一下(可先用锡纸包裹住鸡翅,烤到六七成时,打开锡纸,烤至上色至熟)。
小贴士:腌制时间可长时,过夜更入味。