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孜然鸡翅

Qiuyue0815
2019/12/19 08:05

世界杯的标配,啤酒烤翅

主料:鸡翅220g

辅料:孜然烤肉料、葱、姜、蒜、料酒、盐适量

孜然鸡翅的做法步骤:

1.准备食材

2.鸡翅为了入味,斜切几刀


3.鸡翅调入料酒和烤肉料

4.抓匀

5.放些葱姜蒜、盐

6.拌匀

7.用保鲜膜或这样的保鲜碗密封腌制最少两小时左右

8.烤盘上铺上一层锡纸,码上腌好的鸡翅,连同腌料一起放入。

9.把烤盘放在空气炸锅的高烤架上。设置温度205℃,时间35分钟。

10. 其间可翻一下(可先用锡纸包裹住鸡翅,烤到六七成时,打开锡纸,烤至上色至熟)。

小贴士:腌制时间可长时,过夜更入味。


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