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能量饼（方子来自君之稍作改动）
本来这款饼干叫腰果粗粮饼，但由于这款饼干含有丰富的营养，热量也很高，吃后很容易产生饱腹感，咱就重新起了个名字叫“能量饼”。各位想减肥的朋友可不要急着回避，就因为容易产生饱腹感，可以帮助你控制食欲，达到节食的目的。但绝对不能不节制的大量食用，这样非但起不到节食的作用，反倒会使体重不断增加！到时我可不负责哦！
配料：即食燕麦片160克、黄油90克、腰果45克、红糖20克、细砂糖40克、蜂蜜30克、低筋面粉45克，蔓越莓干45克、黑芝麻20克，少量烤熟南瓜子仁（后添加的）。
制作过程：
1.做好准备工作，腰果用烤箱提前先烤出香味，再装入保鲜袋用擀面杖碾碎，南瓜子和黑芝麻也烤香，蔓越莓干切碎（图1）。
2.将燕麦片、低筋面粉、黑芝麻、蔓越莓、腰果、南瓜子仁一起放入碗中混合均匀（图2-3）。
3.将黄油放入碗中，隔水加热至溶化成液态。依次加入红糖搅拌均匀后再加入细砂糖和蜂蜜，使之完全混合均匀（图4-7）。
4.将混合好的干性材料倒入黄油混合物中，搅拌均匀（图8-9）。
5.把混合物倒入垫好锡纸的8寸方形模具中，用勺子背压实。放入预热好180度的烤箱，烤25分钟左右即可出炉（图10-12）。等冷却后再切块。
