这是一款细腻柔和且散发着清新美味的菜肴,美中不足的是芝士没有呈拉丝状,不过不影响口感。
(百度)芝士 即 奶酪,又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中的“黄金”。每千克奶酪制品浓缩了大量牛奶的蛋白质、钙、磷等人体所需的营养素。奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。
主料:方便面1袋
辅料:番茄1个、洋葱半个、香肠1根、芝士5片、黄油、橄榄油适量
芝士焗方便面的做法步骤:
1.准备食材
2.洋葱切小丁
3.番茄切小丁
4.香肠切片
5.炒锅放黄油融化
6.放入洋葱丁翻炒
7.放入番茄丁翻炒
8.放入香肠炒
9.放入黑胡椒翻炒出锅备用
10.水开煮好方便面
11.把方便面捞到烤碗中,放入橄榄油和调料拌一下
12.把炒出的洋葱等倒在方便面上
13.芝士切丝如图码好
14.把烤碗放入预热的烤箱,等芝士融化即可
15.ok
小贴士:芝士不宜过量食用