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椰丝牛奶小方

似水年华106
2020/5/14 16:49

百变菌小宝之

#椰丝牛奶小方#


材料:

温水+菌小宝适量调和成菌小宝奶粉饮料240ml

敲黑板!菌小宝奶粉要用温水冲调,温度过高会影响奶粉里面营养物质!

淡奶油:100-120g

糖:40g

玉米淀粉:40g





分别倒入玉米淀粉40g



调配好的菌小宝奶粉80ML


搅拌至无颗粒状


过滤多余的残渣


再倒入淡奶油


倒入准备好的白砂糖40g


搅拌均匀,使其溶解充分


倒入锅中


倒入锅中边煮边搅拌



等待锅中液体沸腾,倒入剩余的菌小宝牛奶


继续加热搅拌,直到液体变成粘稠状态



直至粘稠时取出,倒入洒好椰蓉的容器中



盖上盖子,放入冰箱冷藏柜冷藏2小时左右,取出切块


蘸上喜欢的酱料~



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