食材:鸡翅根(已清洗焯水)、花生米(已提前浸泡数小时)、桂皮、大料、冰糖。
1、将浸泡好的花生米清洗一下。
2、起锅倒油烧热,下入焯好的鸡翅根,加适量的酱油。
3、翻炒翻炒。
4、接着,合入花生米,加适量的蚝油。
5、加适量的盐。
6、加入冰糖。
7、搁入桂皮和大料。
8、加适量的清水烧煮开。
9、然后,烧煮至汤汁浓稠即成。