食材:木瓜、三黄鸡(已洗净焯水)、姜片
1、将木瓜去皮去籽放在案板上切成块,待用。
2、将三黄鸡下入高压锅中。
3、接着,搁入姜片,加适量的料酒。
4、加适量的清水。
5、盖上盖用大火烧煮5分钟后关火。
6、焖至没气后开盖,合入切好的木瓜煮开。
7、然后,加适量的盐。
8、调味翻匀即成。