【食·色面点】—— 无油猕猴桃格子松饼

一大波猕猴桃奔赴在熟烂的路上，

赴汤蹈死，绝不停步。

过食猕猴桃易伤脾胃，

做成饼以救其于无谓之殇。

无蛋油，以极尽猕猴桃之用。

清香而柔韧，猕猴桃格子松饼。

用料：猕猴桃果肉150克，中筋粉120克，白砂糖50克，奶粉10克，酵母2克

猕猴桃去皮，放入大碗捣成泥。加入面粉，糖，奶粉和酵母。

拌成均匀面糊，盖上保鲜膜，静置发酵。面糊涨起，发酵完成。

预热华夫机。预热好以后，放适量面糊，

盖上盖子，加热。大约2-3分钟，揭盖，华夫饼表面金黄。

出炉，置晾架上晾至温热后食用。

柔软而略带嚼劲。。。。