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分到两片生土司
正好用三明治机做个三明治
手边便利食材，夹进土司片，压下机盖
稍许等待，就能吃上外壳酥脆，内馅丰富的三明治
这，才是三明治机的正职
用料：生土司2片，鸡蛋1个，芝士片1片，酱香火腿2片，油少许
平底锅刷油，置火上烧热。打入鸡蛋，小火慢煎，
煎到表面开始凝固，翻面，继续小火慢煎，
煎到蛋黄刚刚凝固，离火，备用。
三明治机预热，刷少许油，
放一片土司，再依次放芝士片， 煎蛋，火腿片，
最后盖上另一片土司，
将三明治机盖子盖好，扣上锁扣，加热2分钟左右。
揭盖，表面 金黄，翻面，底部也煎出焦色，
出锅，轻轻将三明治从对角线掰开，成两个三角形。
香脆有料
