秋高气爽，初冬将至，可以轻补一下儿，补点水，增加点点热量，给身体多点温暖。
主料：大红枣5枚、生姜约2拇指，清水适量。
调料：红糖适量。
操作过程：
一、把红枣开边去核；
二、把姜洗净不去皮，拍扁；
三、中汤锅放约1/2锅水，加入红枣和生姜，烧开水，收小火，煮至30~40分钟；
四、把渣捞去，加入红糖适量，多少自己定，也可省略。汤成！
后语：
一、红枣最好去核，听老一辈的人说红枣核燥热；
二、生姜不去皮，听说姜肉与姜皮药性相互平衡。
