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花式厚蛋烧DIY,只需这四步

陈大仙来了
2020/11/21 17:20

下面就教大家做一道花式厚蛋烧,不但口感佳,更重要的是好看又颜值,让你看着就食欲大开,实在是厌食者的克星,赶紧来看看吧!

早晨起床吃东西没什么胃口?有时候不单纯是食物不好吃的原因,还有可能是因为食物看着就没什么食欲了。


下面就教大家做一道花式厚蛋烧,不但口感佳,更重要的是好看又颜值,让你看着就食欲大开,实在是厌食者的克星,赶紧来看看吧!


||| — ❶ — |||

|||材料准备|||


主要材料:秋葵6个,火腿肠2根,鸡蛋4个。

其它配料:食用油适量,胡萝卜1个。

|||— ❷ —|||

|||煮熟秋葵|||


在开始制作这款厚蛋烧前,我们得将材料都准备好待用,秋葵作为馅料之一,我们首先得将她煮好了。

制作步骤:

1.炒锅起锅烧水,将水烧至沸腾。

2.将秋葵头尾切除,将秋葵放入沸水中,煮几分钟后捞出。

|||— ❸ —|||

|||鸡蛋卷制作|||


接下来就是厚蛋烧的重头戏了,正式制作鸡蛋卷,各位得瞧好了。

制作步骤:

1.将鸡蛋打发备用。

2.平底锅起锅倒油,然后放入打好的鸡蛋,煎蛋成饼状。

3.在鸡蛋中放入秋葵、香肠,然后卷成卷,放入锅中备用。

4.再次倒入鸡蛋到锅中,待煎成鸡蛋饼后,在上一步骤中的鸡蛋卷再卷上一层。

5.出锅,凉一会。

|||— ❹ —|||

|||装饰装盘|||



既然是花式厚蛋烧,花式就在这个步骤完成了,颜值担当就在这一个步骤完成。

制作步骤:

1.将胡萝卜切片,然后雕花装饰。

2.将鸡蛋卷切段,切5-6段即可。

3.将鸡蛋卷装入盘中,然后放入秋葵、胡萝卜菜饰进行装饰。


好了,一道超高颜值的花式厚蛋烧就完成了,好看又好吃,还不赶紧来试试!


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