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自制黑糯米甜甜,好看又好吃

陈大仙来了
2020/11/21 17:26

这道黑糯米甜甜,不但清爽可口,适合嘴巴没胃口的时候,更适合口干舌燥的时候饮用,而且还非常的好看,可谓是颜值口感都在线的优质甜品。下面就教大家来制作。


要喝点什么了?想吃点甜食了?一道清甜爽口的甜食送给你!


这道黑糯米甜甜,不但清爽可口,适合嘴巴没胃口的时候,更适合口干舌燥的时候饮用,而且还非常的好看,可谓是颜值口感都在线的优质甜品。下面就教大家来制作。



||| 材料准备 |||


主要材料:淡奶油100g,椰浆200g,芒果1个,黑糯米150g,冰牛奶200g。


其它配料:香草冰激凌1个、薄荷叶2片。

||| 黑糯米球制作 |||

制作这款甜品,首先得有一个优质的黑糯米球,所以,黑糯米的处理是关键。

制作步骤:

1.将黑糯米洗净后,用水浸泡4小时以上

2.上锅蒸熟

3.黑糯米捏团成球


||| 带冰渣的椰奶制作 ||

黑糯米球制作完成了,下面就轮到饮品的制作了,下面就来教你制作带冰渣的椰奶。

制作步骤:

1.将淡奶油、椰浆、香草冰激凌混合并搅拌均匀

2.密封放入冰箱3小时左右

3.将冻好的椰奶冰取出,戳成冰渣

4.倒入200g冰牛奶。

|||甜品制作|||

该准备的都已经准备完成了,下面就该进入正题——黑糯米甜甜要正式开始制作了,各位小主赶紧瞪大眼睛瞧好了!


制作步骤:

1.将芒果对半切开,切成格子块,放入杯子中待用

2.将带冰渣的椰奶倒在黑糯米球上,

3.放入芒果块,放上2片薄荷叶、一勺香草冰激凌。

心急是吃不了好甜品的,甜品本身就是一件很讲究颜值的美食,所以任何一个环节都得讲究美观漂亮,所以一款让你心动的甜品被是少不了的,这一款玻璃杯样式多样,造型美观,将会给你的甜品带来艺术的升华。 


好了,好看又好吃的黑糯米甜甜就制作完成了,赶紧动起手来吧。 


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