这道黑糯米甜甜,不但清爽可口,适合嘴巴没胃口的时候,更适合口干舌燥的时候饮用,而且还非常的好看,可谓是颜值口感都在线的优质甜品。下面就教大家来制作。
要喝点什么了?想吃点甜食了?一道清甜爽口的甜食送给你!
这道黑糯米甜甜,不但清爽可口,适合嘴巴没胃口的时候,更适合口干舌燥的时候饮用,而且还非常的好看,可谓是颜值口感都在线的优质甜品。下面就教大家来制作。
||| 材料准备 |||
主要材料:淡奶油100g,椰浆200g,芒果1个,黑糯米150g,冰牛奶200g。
其它配料:香草冰激凌1个、薄荷叶2片。
||| 黑糯米球制作 |||
制作这款甜品,首先得有一个优质的黑糯米球,所以,黑糯米的处理是关键。
制作步骤:
1.将黑糯米洗净后,用水浸泡4小时以上
2.上锅蒸熟
3.黑糯米捏团成球
||| 带冰渣的椰奶制作 ||
黑糯米球制作完成了,下面就轮到饮品的制作了,下面就来教你制作带冰渣的椰奶。
制作步骤:
1.将淡奶油、椰浆、香草冰激凌混合并搅拌均匀
2.密封放入冰箱3小时左右
3.将冻好的椰奶冰取出,戳成冰渣
4.倒入200g冰牛奶。
|||甜品制作|||
该准备的都已经准备完成了,下面就该进入正题——黑糯米甜甜要正式开始制作了,各位小主赶紧瞪大眼睛瞧好了!
制作步骤:
1.将芒果对半切开,切成格子块,放入杯子中待用
2.将带冰渣的椰奶倒在黑糯米球上,
3.放入芒果块,放上2片薄荷叶、一勺香草冰激凌。
心急是吃不了好甜品的,甜品本身就是一件很讲究颜值的美食,所以任何一个环节都得讲究美观漂亮,所以一款让你心动的甜品被是少不了的,这一款玻璃杯样式多样,造型美观,将会给你的甜品带来艺术的升华。
好了,好看又好吃的黑糯米甜甜就制作完成了,赶紧动起手来吧。