用做月饼馅的方式来消耗果酱还真是一个好办法
把那蓝莓酱也拿来如法炮制
这个中秋，就开启两道水果月饼
用料：基础白豆沙240克，蓝莓酱200克，白糖20克，花生油40克。
将基础白豆沙和蓝莓果酱倒入锅中，搅拌均匀。
小火炒至水分略干，加入白糖炒匀，再次炒至水分略干。
分次加入油翻炒，炒至油脂完全被吸收，成粘稠状，转最小火翻炒。
水分炒干，不沾手，且成团块，出锅，晾凉。分块备用。
微透一点紫。。。。
