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【食·色面点】—— 黑糖味噌司康饼

食·色
2021/11/13 10:04

味噌的司康,甜咸口,叫人好奇

最简单快捷的点心,

热食外酥内软,口感尚可,


用料:低筋面粉100g,黑糖10g,泡打粉3g,黄油20g,牛奶50g,味噌10g

黑糖加入牛奶中,搅拌均匀,备用。

粉类混合筛入容器中,加入切成小块的黄油,搓成粗粉状。

加入味噌,用手搓匀。

倒入黑糖牛奶,以切拌的方式拌成面团。

分割成6等分,按扁成约1.5厘米厚的饼状。

放入预热好的烤箱,中层,上下火200℃,烘烤20分钟左右。

成红棕色,出炉。


热食最佳。。。。

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