今早调了个蛋黄酱，做法简单，适合现用现调。多功能，蘸酱拌饭拌面都不错。既然鸡蛋煮着吃最好，那就想办法用煮鸡蛋做菜。
用料：两个煮鸡蛋蛋黄、老干妈油辣椒、盐、自制的辣豆豉、朱老六腐乳汁。腐乳汁加一茶匙，两匙可能更好。 2021/11/20/星期六
