原料：蛋黄4个，全蛋1个，细砂糖45克，低粉90克
做法：
1，把蛋黄和全蛋放入容器中，加入一半细砂糖用电动打蛋器打至颜色发白，体积稍变大，然后加入另一半细砂糖。
2，再打发至体积膨大，颜色变白，蛋液低落不会很快消失的细腻蛋糊。
3，筛入低粉。
4，用刮刀翻拌均匀。
5，盛入装有圆型花嘴的裱花袋中。
6，挤入铺了油纸的烤盘中。（约2盘的量）
7，美遇蒸烤箱选择烘烤模式，提前预热，放入烤盘。
8，160度约烘焙20分钟。
