荆芥炒凉粉

主料：凉粉

辅料：荆芥

调料：大蒜、干辣椒、盐、味精、老抽、香油

做法：

1，凉粉切成方丁。

2，锅中加入少许底油，下入多一点的蒜片、干辣椒炒出香味。

3，加入少许水，下入凉粉转小火。

4，加入盐、味精、老抽定好味。把凉粉煨至透明。

5，起锅前淋点香油。

6，最后下入荆芥，关火，翻炒均匀即可。