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粽香玉米塔
现在正好是玉米下来的时候。金色的玉米又香又甜，我经常买来吃。玉米含有丰富的维生素和多种矿物质，并且，膳食纤维也是很丰富的。多吃玉米对眼睛和皮肤都有好处的。
青椒、香菇和胡萝卜也是营养丰富的食材！现在大家生活水平提高啦！不但要吃饱，更要讲究营养搭配和营养均衡。变换着花样吃！让你的餐桌丰富美味吧！
虽然是入秋了，天气依然炎热。每次进厨房，我都很头疼。反正吃顿饭，就得在燃气灶前一直煎熬着。前几天看杂志说炒菜的油烟对皮肤伤害也是很大的。哎！为了我的青春美丽，该成蒸、煮、炖吧！更容易消化吸收和保存营养！所以，我尝试了这样的做法！做了这个粽香玉米塔！咸鲜软糯！口味独特。吃腻了烤玉米煮玉米的大家也可以试试哦！
原料：粘玉米、青椒、香菇、胡萝卜、风干肠、糯米饭、竹子叶、番茄沙司
操作步骤：
1、 粘玉米煮熟取下米粒，糯米提前浸泡焖成米饭。
2、 竹子叶泡水泡软。
3、 青椒、香菇、胡萝卜、风干肠切碎丁备用。
4、 糯米饭加入玉米粒和步骤3的碎丁。
5、 混合物加入盐、糖、鸡精少许、蚝油一小勺。
6、 竹子叶做成圆锥形，加入馅料压实。牙签固定。
7、 上锅蒸15分钟，出锅装盘，淋入适量番茄沙司。
因为没有专门省火的蒸锅，我就提前把糯米泡好了焖熟了。这样可以省得蒸制很久的时间。不用在炉灶前一直看守着呵呵。风干肠是我亲手做的，因为用的胶原蛋白肠衣，所以颜色不一样了。如果没有风干肠，可以用腊肠代替。本身干肠就有咸味，所以加入盐要适量。
