话说这个水饺都是我自己夸下海口惹的祸。
得追溯到我的鱼丸 那天妈妈吃了鱼丸直夸好吃
我就飘上天了...
对老妈拍着胸脯说：这算啥 改天给你包鱼肉饺子！
我完全忘了这个事情 并且镇定自若的继续着平淡的生活...
昨天老妈跟问我鱼肉饺子呢？ 我囧...
俗话说胡吃呼喝不能胡说， 不过既然自己说了 那就做吧...
反正难吃就交给老妈 是她非要吃的.. 大不了我不吃
不过不是我说 这个饺子真是好吃！ 鱼腥味儿都没了~
比我想象中的好吃多了 太不错了 大家有空一定试试！真不是我吹牛哦~
热荐啊 太热了~~~
来看看饺子吧 这个饺子没啥好看的 今天包的也丑
但是真的很好吃。
下面 我来一步一步说。今天我对步骤可以讲的很清楚!
材料：草鱼肉（去皮去刺） 韭菜 葱 鸡蛋 生姜
调味品：盐 料酒 花椒油 十三香
就是这么简单~
1 把鱼肉打成泥 葱姜也打成泥 加上一个鸡蛋 还有韭菜
2 烧一些花椒油
3 然后把所有东西搅拌了 加入盐 料酒（多倒一些） 十三香 搅拌~
因为鱼肉已经很鲜 所以不用放味精了 这是我的看法哈
4 然后开始包饺子！ 我今天不在状态 包的饺子很是纠结~~当然不是只有这么一点点 这只是其中的几个而已....就是胡乱捏一起了....
5 然后下锅煮~ 开吃~~~~
话说真的很不错
韭菜和草鱼在一起太完美了~~~ 真的我无法描述- - 大家看也看不出来嘛...
啥饺子长得都一样个样子...
我在美食家搜索鱼肉饺子没找到 于是乎到百度找到韭菜~~~
大家有空试试哦~~ 真的很美味呢
ps 有些还在里面加入少量肥猪肉 据说会更好吃 不过我家没有 我就没放...
