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【简单煮意,美味生活】---竹荪芦笋

琴心剑胆
2010/8/13 15:33
 
竹荪芦笋都是好东西,大家百度一下就知道了,哈哈。在最求健康的今天,这两样东西都是健康食品,多吃有益健康。不过,好像这两样东西都挺贵的,在市场看到芦笋卖,要8元一斤。经常吃是不可能的了,偶尔吃一顿,也没关系。今天,就把它两个做在一起,清爽的味道,不错。
 
材料:芦笋、竹荪、鸡汤、盐、蚝油、水淀粉适量。
做法:
1、将芦笋洗净,去掉老的部分,焯熟待用。

 
 
 
2、竹荪泡发,剪去头尾。
 
 
3、热锅,加入鸡汤,将竹荪煨熟。
 
4、将焯熟的芦笋穿入竹荪。鸡汤加盐、几滴蚝油调味、用水淀粉打个薄芡淋在上面就行了。
 

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