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【简单煮意,美味生活】烤箱版肉夹馍----五香牛肉口袋饼

红豆厨房 发布于 2010/8/14 18:33
早上做的五香牛肉,晚上做了这个口袋饼,宝贝吃得异常满足,咱家老公也吃了3个饼啊,直夸好吃呢。
看着这爷俩吃得香甜又满足,咱心里也是美美的充满了幸福满足感。

口袋饼材料:面粉300克,酵母4克,盐少许,清水少许

做法

1·2·所有材料揉成光滑面团,静置发酵2倍大。

3··面团取出揉匀,分成等分小剂子。

4·5·取一份擀开,面饼中间刷一些色拉油

6·然后用包包子的手法包起来。

7·按平在擀成椭圆形面饼。

8·依次做好,放入烤盘,烤箱预热190度烤制20分钟即好。

内馅的做法

1·卤牛肉一块,青椒一个,香菜一棵。

2·所有材料全部切碎,用香油,少许美极鲜,红油拌匀即好

3·取一个烤好的口袋饼,上面切去一小块,既是一个大大的口袋啦

4·把五香牛肉夹入饼中即好啦。

啰嗦一下

面皮中间刷一点油,再擀制,烤好的面饼会自动分开像一个大口袋,可以加入你喜欢的任何内馅。

这样烤的饼,比平底锅的饼,更香软。

做这个烤箱版的肉夹馍,送给所有喜欢和支持咱得亲们,请大家来吃吧,人人有份啊,赶紧坐吧!

 

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