发现自己好久没烤面包了，经过西饼店闻着面包的香味，禁不住多闻了两鼻子，原来自己是馋面包了
，可是又有些想吃披萨，那就让面包和披萨组合吧，可是孩子不喜欢披萨口味的，没关系，再给她整几个小蜗牛
原料：高粉200克 干酵母2..5克 白糖30克 鸡蛋30克 盐2.5克 牛奶90克 黄油20克 马苏里拉奶酪 青椒 火腿 洋葱
做法：1.后油法揉至扩展
2.基础发酵
3.基础发酵好后，排气，分成两种大小不等的面团，滚圆，松弛15分钟
4.青椒，火腿，洋葱分别切丁，马苏里拉刨丝
5.再次排气，滚圆，放入纸膜中（做披萨面包）
6.松弛后的大面团，搓成长条，小面团搓成小条
7.将长条盘成卷（做蜗牛的身子）
8.小条放在旁边 （做蜗牛的头）
9.移入烤盘进行最后发酵
10.发酵好后，纸膜中的圆面团放入青椒，火腿，马苏里拉等，蜗牛头上放黑芝麻做眼睛，表面刷蛋液，烤箱预热180度，中层，15分钟
新鲜出炉啦！一炉面包解决两个人的口味！
丑丑的蜗牛面包，不过，孩子很喜欢。
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日志
，可是又有些想吃披萨，那就让面包和披萨组合吧，可是孩子不喜欢披萨口味的，没关系，再给她整几个小蜗牛
