一直很想吃赖尿虾，可是每次去菜市都没怎么见着，今天去就让我撞上了，还是刚刚运回来的，虾好大一只，看起来一只也有2，3两重，我马上就开始捡了，25元一斤，买了2斤，每个都是活蹦乱跳的，很新鲜阿，赖尿虾的身子是软趴趴的，捡起来的时候也不会像小龙虾那样会抓人的手，买后之后赶紧回家放水里了，看，每个都很大个头呢，我先泡水里，然后就用牙刷刷它的背部，边刷边用流动的水冲干净，洗干净后最好把水滤干净，不然炸的时候就会油飙得到处都是，还会飙到人的手上哦，切记切记！！
主要材料：
赖尿虾 椒盐 花生油
做法：
（超简单的~~）
1、放入花生油，待油滚之后就放拉尿虾进去炸，炸干水分，看见那个虾体脱壳就是炸的差不多了
2 、看见虾变红，炸得够脆之后捞上来，然后均匀的撒上椒盐，用筷子搅动一下就差不多了
营养成分：
1. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
食物相克：
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。吃虾头时，不要同时食用维生素C或富含维生素C的食物和饮料，因为虾头含有重金属砷等物质，在正常的情况下虾头中砷是安全的As2O5，当与维生素C发生反应就成了有毒的As2O3即砒霜。
刚买回来被我倒进水槽里了，都是活的哦~~
味好美的椒盐 和 花生油
油滚了就放进去炸，因为我弄那虾没漏干水，炸的时候油到处飙
继续炸中，不时翻滚一下，让它受热均匀
一起搭着吃的青菜，买了一大把，才1.5元哦
