清理冰箱——三丁牛肉炒饭

蓝晶翎发布于 2010/8/23 13:31

继续清理我家冰箱，一根黄瓜，一点牛肉馅，昨天的剩米饭，于是，就有了今天的午饭——三丁牛肉炒饭。

材料：

剩米饭一碗，黄瓜一根，火腿肠半条，鸡蛋一个，牛肉馅若干

过程：

1.鸡蛋摊厚饼，切小块，成鸡蛋丁。

2.锅内放油，下葱花，郫县豆瓣。

3.放牛肉馅，炒出香味，加料酒。

4.放入火腿丁和米饭，炒均匀。

5.加入黄瓜丁和鸡蛋丁，继续翻炒。

6.出锅前淋少许麻油。

7.装盘，开吃。

成品图

换个角度

啦啦啦，吃饱饭，明天回家了~~~

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