这几天辽宁地区遭受了洪涝灾害!最严重的地区就是我们丹东了,尤其是农村地区受灾更严重!房屋桥梁被冲毁,良田被淹没,多处山体滑坡。丹东市区的鸭绿江沿岸浸水严重,好在有百年历史的防护堤坝保护了丹东这座小城市!这是自建国以来丹东遭受最大的一次洪涝灾害!人们在灾害面前表现的都很坚强团结,各级政府部门准备的都很充分,使得灾害来临的时候一切都是竟然有序!现在洪水已经退去,鸭绿江边的道路房屋也都显露出来了,接下来的工作就是打扫街道清理杂物,要不了多久又可以看到美丽的鸭绿江景观了!这几天俺也接到了很多朋友们的短信留言,有问候的有祝福的,俺这心里热乎乎的,感谢朋友们的挂念!我爱你们!
【艾窝窝】
原料:糯米,红豆沙,熟面粉,椰蓉

1 糯米淘洗干净,提前泡上一晚
2 泡好的糯米蒸成糯米饭,然后用擀面杖使劲搅动,形成粘性
3 面粉盖湿布蒸15分钟,稍凉后用擀面杖擀松散
4 取糯米饭放在熟面粉上反复叠压几次
5 切成小剂子
6 手蘸面粉将红豆沙包在糯米饭团中,裹上椰蓉即可
