咖喱肉丸花饭

家有桐宝发布于 2010/8/24 09:59

材料准备:

红萝卜,土豆,洋葱,绿椒切块,咖喱一盒

三七肥上肉剁成肉馅,加入洋葱碎,再放鸡蛋,盐,胡椒粉,麻油顺一个方向搅拌均匀

团成肉丸

做法:

1,将肉丸放入滚水中煮至浮起捞出备用

2,锅里热油,放红萝卜,土豆,洋葱块炒

加水煮至红萝卜用筷子扎穿

下咖喱块搅匀,再加入肉丸,青椒微煮2分钟即可

用模具压好饭团,摆盘

这就是我儿子的午餐啦

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