老公说我是个奇怪的女人，喜欢写日志还喜欢吃山东煎饼，我倒觉得纳闷：这有什么奇怪的，我就是喜欢山东煎饼那朴实无华的外表和坚韧不拔的口感，而且无论怎样都好吃，哪怕什么菜也不放我也喜欢，标准的粗粮，还能减肥呢！我相信喜欢吃的女人也不止我一个，嘻嘻，我家那个小小女人就很喜欢！
上次买还是春天的时候，到了夏天就再也没看见那卖煎饼的人。那天下班去菜场居然又看见了，我有点喜出望外，毫不犹豫地买了五元钱，其实五元钱有二十张煎饼，挺便宜的！晚上回家就做了【韭菜盒子】。我家那老公虽说不喜欢山东煎饼，可是这个盒子做出来就他吃的最多，女儿吃了两个眼巴巴的问：“妈妈还有啦？”，我无奈地摇摇头：“妈妈下次再给你做！”。
原料：肉馅400克 韭菜150克 煎饼一张半 葱姜少许 盐两小勺 糖半小勺（也可不放） 料酒一小勺 鸡精一小勺 花生油适量
步骤：
1、葱、姜、韭菜切成碎末备用。
2、肉馅放入葱、姜 、两小勺盐、半小勺糖 、一小勺料酒和鸡精，一大勺花生油搅拌上劲，再放入韭菜搅匀。
4、取1/4张煎饼，放入馅，如图所示包成合子，并如法炮制将所有的陷和煎饼做完（一共可以做六个）。
5、平底锅内放适量油，将韭菜盒子放入，两面煎黄，有“哧哧“的声音就熟了。
日志
