今天是鬼节呢，也叫中元节哦！
晚上还出门给我的头发做了一次倒膜，护理护理
哈，貌似已经过了十二点了，好吧，那就是昨天了
讲到这道菜实在是惭愧啊，本来我是想做肉松的，结果出了一点的小状况
因为自己太关注于看美食了，完全忘了还在煮肉肉，结果直到我在房间里突然闻到焦味
应该是比焦味还严重吧，我比兔子还快的冲到厨房
看见锅里在冒烟，怕的很，是不是锅子要爆炸了？马上关火。。。
我连锅盖都不敢打开，知道焦味不得了啊，于是赶紧端着锅跑到阳台走廊去
你们想想那场面都会觉得好笑了。。。
我把锅放在那冷却，不敢冲水，怕锅会裂开，我这想法是不是多余了？
过了一会儿，锅也没有往外冒烟了
于是我心惊胆战的慢慢打开锅盖，知道会是个惨不忍睹的结局
不出所料，肉和姜片都成木炭了，不知道的人完全看不出是什么
真是吓死我了，虽然我及时挽救，但是家里还是充满着焦味，太失败了
惨痛的教训啊
下面是我惨痛的刷锅过程，那股味道我是拿钢丝球刷的，结果连钢丝球都黑了
刷完锅就被我扔了，有那股焦味怎么还能继续用啊
难受的是我手上的焦味也持续了好久，现在闻闻好像还有点淡淡的味道
朋友们别笑我啊，我可从来没这样过，我该怪美食家吗？让我入了迷呢
唯一欣慰的就是我另外做的自制酸奶是大成功啊，第一次试验啊
因为酸奶是傍晚做好的，成品拍照效果会不好，还是等白天拍了再上传上来吧
结果是我重新拿了点肉肉做，感觉都没心情了，锅的焦味会影响接下来肉肉的味道吗？
好像还好，可能是自己的心理作用吧，不废话了，看看我做的过程吧。。。
做法：
1.孜然粉，咖喱粉，卡夫芝士粉，姜片，八角，虾米，芝麻，瘦肉（光荣牺牲）
2.烧水下姜片和八角，酱油少许，盐少许，料酒少许
3.水开后下切小块的肉肉焯水
4.水开后去表面浮末
5.这里的肉肉已经是我第二次煮的了，还是从冰冻层拿出来临时解冻的呢煮到比较烂，装到食品袋里捏碎
6.还可以用擀面杖擀，最后还是用手帮了下忙，再次细加工了下
撕好的肉丝用小火炒干，肉丝变色了吧，下咖喱粉，卡夫芝士粉，孜然粉，糖，盐我就没放了，因为肉不是很多，前面是够量的，可是第二次就少了点，临时冰冻拿出来的，我只用刀剁了一些，没耐心了，虾米本身带点咸味，可以综合一下，之前就准备好的虾米和芝麻混合了，只能一起放下去了，所以变得有点喧宾夺主了，虾米比较多
大家就凑合吃了吧，不会难吃的，只是变得不像肉松了，下次再好好挑战配稀饭还是不错的呢。。。
日志
煮到比较烂，装到食品袋里捏碎
配稀饭还是不错的呢。。。
