芝麻盐的做法

  因为想着吃芝麻盐花卷，所以今天做了些，准备明天蒸花卷吃。别提多香了，想想我就流口水。芝麻盐拌出的凉面和凉皮，也是很赞。清爽但是很香。味道特别。

  芝麻盐拌凉皮，尝第一口，就恍惚回到老家，坐在高中门前的小摊位前，坐在小学生坐的矮板凳上，大口大口......

  唯独缺点辣椒油，夏末秋初，还是忌一下口为好。

  芝麻盐拌凉面，我一个人吃了这一大碗，这个碗有多大呢，看起来小，其实是个汤碗。九块钱买回来的密封碗，很喜欢这图案。

  不够自己加，多着呢！

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  做法：

  1，原料：芝麻半碗，盐一茶匙，花椒粉两茶匙

  2，锅洗净，擦干，文火烧热，芝麻倒进去，均匀翻炒

  3，约两分钟，倒进花椒粉，慢慢炒出花椒香味。

  4，放盐，炒均匀，仔细看芝麻，上面微黄，捏一个嚼着脆即可关火

  5，倒在案板上，趁热用擀杖碾碎，如果不喜欢太碎，就轻点。但是我老家都是用石臼杵成粉末。

擀的时候，我就忍不住捏了一些塞嘴里，那个浓浓的香味，真是抵挡不住的诱惑。

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看酸辣土豆丝的微薄说85°蛋糕店的东西好吃，昨天去路过就进去看看，那家伙排队排到门口，我一看就说，大家都在买就不会差，买几个尝尝呗。

买了五款，有个披萨大帝超级好吃，浓浓的芝士扯很长的丝，脆脆的外皮，底下垫的是烤的很酥的土司片。可惜昨晚上就趁热乎消灭了。晚上去买回来再拍给大家看。等拍照的时候只剩这俩了：