软糯香甜----韩式地瓜团子

材料：地瓜一个，糯米粉150克，糖10克，鸡蛋糕2-3个，清水少许，红枣1-2个

做法

1·2·地瓜一个去皮切片，入蒸锅大火蒸熟。

3·蒸熟的地瓜取100克加入糖用汤勺压成泥拌匀，糯米粉加入清水和成面团

4·取一小块面团包入地瓜泥，收口封好搓圆，就像是包汤圆一样

5·全部包好，锅中加水煮开，放入包好的汤圆煮熟

6·7·取一个密封盒把鸡蛋糕搓碎成为蛋糕屑，把煮好的地瓜团子放入盖上盖子来回摇晃。

8·让团子均匀地裹满蛋糕屑，取出团子上面可加一些切过的红枣做装饰，就好了

红枣可以切的更好看一些，图懒省事只是把红枣切开，稍微点缀一下。