前几天出门，在高速路休息区吃自助餐，其中有一道肉烧土豆很好吃，不知是真的饿了，还是确实烧的好吃，反正我吃了好多，
回来后还念念不忘它的味道，自己也学着做做，还加了一些胡萝卜。
我喜欢烧的绵绵的土豆，吸足了肉的味道，超好吃，汤汁拌米饭，面条都很棒！
原料：五花肉 土豆 胡萝卜 葱 姜 料酒 生抽 老抽 甜面酱 白糖
做法： 1.五花肉切块，土豆，胡萝卜分别去皮
2.土豆，胡萝卜切块，葱切大段，姜切片
3.锅中放稍多一些的油，放葱姜煸出香味
4.倒入土豆胡萝卜快煎一会，盛出，备用
5.锅中放少量的油，放入五花肉煸炒
6.加料酒，生抽，老抽，甜面酱炒匀
7.加热水焖一会后，倒入土豆胡萝卜块，中火烧10分钟，让土豆吸足肉的香味
8.汤汁烧的差不多的时候，加盐和糖调味即可
日志
回来后还念念不忘它的味道，自己也学着做做，还加了一些胡萝卜。
