充满儿时记忆的-----糖三角

材料：面粉300克，酵母4克，清水少许

红糖馅：红糖加入面粉拌匀。（红糖和面粉的比例为：3：1）

做法

1·面粉加酵母和清水合成面团，发酵两倍大

红糖馅的做法

1·取一个大碗加入3勺红糖，

2·3·再加入一勺面粉，搅拌均匀即好

糖三角的做法

1·发好的面团取出，揉匀揉透，搓成长条切成等分小剂子

2·取一份擀圆皮，放入红糖馅

3·包成三角形，三角封口捏紧，中间留一些空隙

4·依次做好放入蒸锅，再次醒发15分钟，凉水大火蒸熟20分钟

蒸好后在锅中焖上3-5分钟再取出

啰嗦一下

红糖馅中的面粉不要多加，3：1的比例就可以了

面粉多了馅子发稠，口感不好，面粉少了糖馅太稀，会跑出来的

才出锅的糖三角真的很好吃呢，总觉得仍然是记忆中小时的味道

宝贝也说很不错啊，一下吃了两个呢，(*^__^*) 嘻嘻……

看看里面的红糖馅，