最近腻了，不想吃肉
想想这道菜营养不错，就试试了！我们来看看包菜的营养价值吧，也就是圆白菜。
营养价值
1.日本科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。
2.圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富。
3.此外，圆白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜，它也是妇女的重要美容品。
4.它能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。
5.新鲜的圆白菜中有杀菌消炎的作用，咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙。
6.圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子”，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品；
7.多吃圆白菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
食材：圆包菜一个、干木耳少许、朝天椒2只
配料：姜丝、蒜末、油、盐、鸡精
① 准备圆包菜一个，洗净
② 干木耳用开水泡发
③ 包菜用手撕成小块
④ 泡好的木耳切掉根部的硬块
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⑤ 热锅下油，放入姜丝、蒜末、红椒爆出香辣味
⑥ 然后放入包菜翻炒
⑦ 包菜炒软后加适量盐，再翻炒几分钟(因为木耳很吸盐，所以盐要先放)
⑧ 最后加入木耳,放入鸡精，翻炒入味即可
