肉末茄汁意面
所用材料：
字母意面、西红柿、番茄酱、里脊肉、洋葱、西兰花
制作过程：
1、肉切末，西红柿洋葱也切小丁
2、热锅冷油，下入肉丁翻炒，转色后，下入洋葱翻炒，再放入西红柿丁翻炒
3、等西红柿变软出汁时，倒入适量水跟番茄酱大火烧开，转小火15分钟后，加适量盐，关火
4、取一汤锅加适量清水，水开后，放入字母意面，滴些橄榄油进去，煮约6分钟，捞出装盘
5、鹌鹑蛋煮熟，西兰花也煮熟
6、将煮好的西红柿肉末酱汁浇在意面上，用西兰花装熟下
小贴士：
1、煮意面时往里滴些橄榄油进去，这样防止意面粘连
2、煮西兰花时，往里加点盐进去，这样煮好的西兰花色泽脆绿，吃起来带着淡淡的咸味
3、自己喜欢什么口味的，就做什么样的酱汁，不一定非要弄得中规中矩的，适合家人的就行
日志
