女儿报名那天请了一天公休假，早上把女儿送到学校后，我就去超市逛了一圈。一大早是超市人最多的时候，那些退休在家的老头老太太都去买便宜的菜，我也去凑凑热闹，顺便看看有什么需要买的。到那儿一看，哇塞，便宜的蔬菜已被挑的差不多了了，
，剩下的也是不成样子的，再看看还有两个西兰花，也不管什么价钱，拿了一个就走，我们都喜欢吃西兰花，买回家肯定没的错。
原料：精猪肉120克 西兰花（用了半个） 生姜两片 红辣椒两个 花生油一大勺 盐半小勺加一小勺 糖两小勺 鸡精一小勺 生粉一大勺 料酒一小勺 水淀粉适量
步骤：
1、将精猪肉片成薄片，西兰花掰成小朵，红辣椒洗干净后也切成小块。
2、精肉用一小勺料酒、一大勺生粉、半小勺盐抓匀，放在冰箱冷藏半小时左右。
3、水中加点油和盐烧沸后，将洗干净的西兰花和辣椒块分别在开水锅中焯至断生备用（焯过水的西兰花散开盛在盘中，或过凉水也行，以免变黄）。
4、炒锅内放一大勺花生油，放入姜片（家里没葱了，要不也会放点葱），将冷藏好的精片放入炒至变色。
5、将西兰花和辣椒块放进，撒两小勺糖、一小勺盐、一小勺鸡精炒匀，用水淀粉勾芡即可装盘上桌了。
题外话：
刚拍了两张成品图，相机没电了，老公一副幸灾乐祸的样子，吃饭的时候，我问他："这菜好吃吗（我要总结经验，所以每次会问他的口感怎么样）？",他故意逗我，憋了半天才说：“嗯，不错，可以做一个合格的饲养员了！”，哈哈，我出师了！
日志
，剩下的也是不成样子的，再看看还有两个西兰花，也不管什么价钱，拿了一个就走，我们都喜欢吃西兰花，买回家肯定没的错。
