用咱自己做的辣包菜和年糕一起炒,真是美味无比,
年糕吸附了泡菜的汤汁,吃一口软糯中带着韧劲,让人越吃越想吃,一吃就停不了了!\(^o^)/~
在这强力推荐一下啊!真的是灰常地好吃。
材料:辣包菜一小碗,青椒一个,洋葱半个,年糕100克
调料:大蒜一头,姜末少许,美极鲜,糖,鸡精,香油
做法
1·所有食材处理好,年糕用手撕开,青椒切圈,洋葱切丝
2·炒锅到油爆香蒜片和姜末
3·倒入辣包菜翻炒至泡菜出香味
4·加入洋葱丝继续翻炒出香
5·加入年糕,加一些糖,美极鲜,少许清水继续
6·年糕熟了,加入青椒圈,鸡精香油翻炒均匀出锅


啰嗦一下
我这个年糕是半成品很软,所以不需炒很久,如果是那种硬年糕,就要加水多炒一时了。
泡菜已经有盐味了,所以不用加盐,只用美极鲜提味即可。
太好吃了,多来几张看看

