每次买菜都觉得很郁闷，因为在我们楼下的小市场，卖的东西很少，买来买去都是那几样，不过只能怪我懒了，大超市就在不远，就是懒得走，呵呵！
卤香干
材料：卤汁，香干
第一步：香干洗干净，然后沿着对角线切成三角形，并且在上面画几刀以便入味。
第二步：准备好卤汁。这个卤汁是我之前用过的，越卤味道越香。如果自己不会做卤汁的话，也可以去买一瓶卤汁。
第三步：怕卤汁不够味，可以适量地添加一些盐，糖，老抽和生抽，烧开卤汁之后，倒入香干开始卤制。
第四步：一开始用大火，大概五分钟之后转中小火一直卤制。
第五步：卤制一个小时左右就很入味了。
第六步：把它捞出来装盘。
第七步：我喜欢那些汤汁，可以浇在香干上面。
THE END
