日志
搜索

自创双色卷阿拉棒--巧用剩材料变出新花样

香橙可米露 发布于 2010/9/5 12:49

 

材料:鸡蛋1个 白糖30克 黄油10克 低粉130克 可可粉5克 威士忌咖啡粉5克

做法:

1.鸡蛋回温后 加入溶化的黄油和白糖

2.搅拌均匀

3.再筛入低粉

4.揉成面团

5.分成二份 一分在里面加上可可粉和威士忌咖啡粉

6.再揉成均匀面团

7.两个面团分别盖盖松弛30分钟

8.然后重叠在一起 擀成长方形面片

9.用刀切成长条

10.取个长条 卷一下

11.放到烤盘上 之间要有间距

12.再松弛10分钟表面刷上蛋液

13.进烤箱180度25分钟左右。

 

记得刚拥有自己的烤箱的时候,特别兴奋,可以做这么多好吃又好玩的烘培点心,查了其他做的相当有艺术性的烘培王的作品,都一一的记录下来,先是找些简单的而且材料容易买的到的来做,就好比是这个阿拉棒啦!

饼干是一直我不太敢动手的,主要原因是油份太高,容易发胖。

可阿拉棒不同,又可以减肥还可以享受成功的乐趣,更是简单做起来时间短的,这个当然是首选啦。

 

现在做的多了,想出了一些新的点子加在里面,其实很多东西都是套来套去,只要花点心思,就能变出不一样的美味。

 

这款阿拉棒,我做的时候就想起来了我的双色馒头,反正冰箱里的存货太多,正想方法可以处理点掉,就把剩下的威士忌咖啡粉和可可粉加在里面,又是一种新口味诞生了。嘿嘿让我来磨磨牙,解解谗!~~~o自创双色卷阿拉棒--巧用剩材料变出新花样  如有雷同纯属巧合

下一篇

香橙可米露的日志

美食天下首页