平常买肉都是在当地肉店很少留意华人肉店，某天居然突然发现原来华人肉店的种类与价钱都要比当地人的经济实惠，瞧我买的这块大羊腩多新鲜还不贵呢：
材料：羊腩约两公斤、红萝卜、土豆、姜、陈皮、料包
做法：1、羊腩切成小块放进锅里焯水，血水去掉待用
2、然后把土豆、红萝卜去皮切成块与羊腩一起放入到压力锅里
3、陈皮姜料包洗干净也一并放入
4、注水约半锅就开始煲
5、首半小时大火，之后就中慢火继续煲约一个小时间羊腩就完全烂了，又香又软，开锅盖放调味，少许盐与胡椒粉就足够了。
处理羊腩切块焯水
处理红萝卜与土豆
材料：陈皮姜与料包
将所有材料都放入压力锅里，然后加水就开始煮沸。
一个半小时之后羊腩都烂了，好香哦。
日志
