大酱调馅料美味没得说。【酱香猪肉水煎包】

    2 肉馅中加少许料酒搅拌均匀

    3 加入蚝油搅拌均匀

    4 加入东北大酱搅拌均匀

    5 接着加姜末，五香粉，味精，香油，色拉油，酱油充分搅拌均匀

    6 准备包包子之前在肉馅中加入葱花，拌均匀即可

   7 酵母加温水泡片刻

    8 面粉中加酵母水和面

    9 和成面团后放温暖出发酵

   10 发酵好的面团揉光滑，饧面10分钟

   11 面团揪成剂子，包子皮不要擀的太薄几下就好

   12 包成包子

    13 锅里放少量油，将包子摆放其中，用小火煎到底部略焦

    14 倒入小半碗水，要没过包子的三分之二，盖上盖子中小火煎制

    15 等水煎干后包子就熟了，撒上葱花黑芝麻就可以出锅了