有很多孩子不爱吃菜,作为家长很苦恼。
我家小丫就是这样。也就怪了,他除了爱吃白色的花菜好像其他带颜色的菜都不爱吃。不管我怎样努力炒出花样,她都不领情,对付这样刁钻古怪的小童鞋,只好使出我的杀手锏了!那就是将菜榨汁活到面里包成饺子。可是这孩子即便吃饺子也有个怪毛病,吃皮不吃馅!哇~~ 我要崩溃了
在我连哄带骗,威逼利诱下这坏毛病现在收敛了不少,不过人家有个条件:吃饺子必须皮厚馅少,否则拒吃!得!这条件可以答应,看吧~这富有我们家特色的彩色厚皮饺子隆重登场了~~红色是胡萝卜汁,绿色是青菜汁,白色就不用说了,面的本色喽!对付不爱吃菜的孩子不妨用这个办法,也可以将彩色面擀成彩色面条,或蒸成彩色包子等,想必这五彩缤纷的颜色定能让孩子们胃口大开的!当了妈妈的姐妹们有什么能让孩子喜欢上吃菜的方法吗?快来给支支招吧
---------------------彩色饺子---------------------
饺子馅、胡萝卜、青菜、面粉、
做法:
1、准备胡萝卜一根,青菜一把,洗净,用榨汁机分别炸出汁液一小碗。
2、分别活成三种面团:青菜面团、胡萝卜面团、本色面团。
3、揉成圆形长条状,用刀切成等份小段,擀成片。
4、馅料可按个人口味调制,我用了大肉、韭菜、胡萝卜、木耳、放入饺子馅调料,少许料酒、香油、姜蓉拌匀。
5、将馅包入擀好的片里,捏紧整个边缘。水开后下锅煮熟即可。
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