逼急了【素奶酪三明治+烤土豆角】

奔满14个月了，可还是不大爱走路，我明明见他偷偷地在角落里走过，但叫他正经走几步他却不大乐意，搀着他一只手走，他也是在客厅走一个来回就一屁股坐下，懒得够可以的。这天，他又伸出两只手要我抱抱，我不肯，让他自己站着，他就开始哇哇哭。我走远些，看着他，让他过来。他哭了好一会，见我不为所动，就张着手走了两步。我又走远点，他只好又走两步，后来我干脆走到厨房，他哇啦哇啦那个哭啊，一步一步跟到厨房口。一路上没抖没颤，好好地走过来，真不明白他平时怎么不多走走呢？

后来我又让他自己走，小东西又不肯了，嬉皮笑脸地坐地上，朝你瞟两眼，玩自己的。哎，难道一定得逼急了你才能走吗？

早中饭吃的是素奶酪三明治和烤土豆角。虽然全是素的，但味道还不错，天天吃大肉也腻味，换换口味吧。

材料：

A：全麦面包 6片                    B：土豆 3个

   胡萝卜 2根

   土豆 1个

   Double cheddar cheese 1／2 cup

调味料：

A：黄油 适量                       B： Italian seasoning 2 tsp

   盐、黑胡椒 适量                     盐、黑胡椒 适量

                                       油 2 tbsp

做法：

A：素奶酪三明治

1.准备好胡萝卜和土豆，去皮切块。

2.将蔬菜块放水中汆熟，用叉子很轻松插入即可。

3.用压土豆泥的工具（或搅拌机或任何其他工具）将蔬菜压成泥，加入适量的盐和黑胡椒粉调味。

4.拿两片面包，单面抹上黄油。

5.将抹黄油的一面朝下，另一面放上一层蔬菜泥，再撒上起司。盖上另一块面包，抹黄油的一面朝上。依次做另外两份。

6.平底锅中火加热，放入三块三明治，将两面都煎至金黄即可。稍放凉后对角切开。

B：土豆角

1.土豆洗净，不用去皮，沿着长的一边切四份。

2.将土豆放进大碗里，加入所有调味料B。拌匀。

3.将土豆码在烤盘里，放进预热400oF的烤箱里，烤20分钟。

4.将土豆拿出来翻一面，用刷子把淋下的油抹到土豆上，继续烤15到20分钟。

奶酪三明治是很普通的食物，内馅可以自己随意发挥。这次用的是全素的胡萝卜土豆泥，也可以用南瓜泥、红薯泥、ham等等，反正都是自己吃，爱吃什么就放什么。