2010年9月22日，农历八月十五，中秋节；
2010年10月1日，国庆节。
双节同庆，欢欢喜喜大团圆
为这样双喜临门的大日子
献上一道糖醋山药肉丸
在此寓意大家团团圆
合家欢乐！！！
另外呢，因为我的生日都是按农历8月24日这天来过的，阳历是10月7日，而今年农历算起来刚好是10月1日，和祖国同庆了，很巧哦，不管是1还是7，都是在假期里，所以是不是可以说是三喜临门了呢，同喜同喜哦！
相信很多人和我一样，都是被美食天下的漂亮美食所吸引进来的，迷上之后一发不可收拾，一天不来报到都觉得少了点什么，同样热爱美食的我，总是喜欢在美食网站上搜索各式各样的新颖做法，然后自己试着去尝试，看了那么多家的美食，我最终还是把目光停留在了美食天下，这里菜式的新颖和各方面的饮食文化，厨房文化，食物营养等等知识都是很前卫很独到的，每每想对文章留言都作罢了，但是最终在09年12月8日这一天，我填写了资料，荣幸地成为了美食家的一员。
转眼，已经成为会员十个月了，来到这里不仅认识了很多热爱美食的朋友，还发现很多做菜的高手，有时候突然发现自己是那么的渺小，在热爱的美食的道路上，我会继续努力的。。。
这道糖醋山药肉丸酸酸甜甜，有滋有味的，还真是很适合节日里摆上桌，一瓣瓣的花瓣也是美极了吧
食材：
香葱，肥瘦肉，山药，黑胡椒粉少许，蛋白，面粉，盐适量，酱油少许，醋两汤勺，糖一勺，蒜末，青红椒圈，鸡精少许
做法：
1.准备工作：葱末，肉末，山药末
2.加蛋白一个，黑胡椒粉少许，盐适量，酱油少许
3.搅拌均匀
4.这时候有点稀，加入适量面粉
5.搅拌到可以搓成丸子的稠度
6.搓成丸子，表面蘸上面粉，我一共做了25个哦
7.油烧至六成热
8.下丸子炸至金黄
9.捞出来吧
10.之前调好的糖醋酱汁：糖，少许盐（因为前面的肉丸里已经放了一点点了），酱油少许，醋两汤勺，糖一勺，蒜末，青红椒圈，鸡精少许，搅拌均匀，也可以放少许淀粉
11.底油炒炸好的丸子，倒入酱汁，加适量水稍微煮入味即可出锅了
12.我还用花瓣装饰了一下，这个花是可以吃的哦，但还真不知道叫什么，这花可以煎花饼哦。。。还可以做汤。。。
今年的中秋节你有在家和家人一起过吗？
像这样的日子，心里一定都会百感交集吧
要是你没办法回家的话，就来美食天下过节吧，这里不仅有美食，还是我们的另一个家哦。。。
大家集聚一堂，快来过节吧，祖国的节日，家人团聚的节日，还是我的生日，祝大家开开心心，快快乐乐，永远幸福！也提前祝自己生日快乐！
端一盘月饼，准备过节啦
日志
，这个花是可以吃的哦，但还真不知道叫什么，这花可以煎花饼哦。。。还可以做汤。。。
