五福饺子——中秋家宴主食

  每到过节，鱼肉荤腥的吃了一肚子，最后都是觉得还是最后的素饺子好吃！素饺子的馅料很多种，几乎所有的蔬菜都可以拿来做馅。

  老家最常见的是韭菜馓子，豆芽粉丝，笋瓜虾皮的。

干捞的。

还有上次吃了一款，也是我自创的饺子，特别特别的鲜。分享给大家：

猪肉三鲜饺子

晚上拍的不是那么清晰。但是这个饺子很鲜美，可以打败俺家那个招牌饺子，晋升为杨家招牌了！哈哈

上次做的脆皮鸡翅，大脸娃娃说糯米粉做的更好吃，我就试了试，真是酥脆啊！入口即化的感觉。毫不谦虚的说，比起KFC的香辣鸡翅，有过而无不及！现在想想还流口水...

蒜薹炒猪肚，好吃好吃，一盘子精光。家乡就是有很多小炒，等我回家，你们就有口福了！嘿嘿

看做法：

原料：面团，韭菜，香菇丁，火腿丁，炒鸡蛋，粉丝碎，葱姜末

2，炒鸡蛋的剩下的油爆香姜末葱末，下火腿丁煸炒干松。

3，倒入香菇丁，炒变软，关火，倒入韭菜，鸡蛋，粉丝。放盐，胡椒粉，鸡精，香油翻均匀即可。

5,6，包成喜欢的饺子，煮熟即可。

我包的这种是最能装馅的，用来包素饺子最好！薄皮大馅很容易搞定！

猪肉三鲜饺子：

原料：猪肉，冬笋丁，木耳碎，洋葱碎（肉里已经放了葱姜末，姜末多一些）

混合，放：生抽老抽二比一，盐，糖，胡椒粉，食用油，味精。

我做肉馅一般不放五香粉，那会把肉馅的香味都盖住了。素馅我放鸡精，荤的我放味精，大家别拍我，我就是戒不掉味精，该死不能活，就这么吃吧！大家要是有不吃味精啥的，就别放，我试了，味道总是不如放味精的。

爱吃那款你就吃那款，肉的嘛，平时吃，素的，就留着吃了很多荤腥后改改口，会觉得，这素的咋这么好吃呢！哈哈

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今天是老杨来美食家整整一年的时间，一年来我得到了很多朋友的喜爱和关心，有点感动有点温暖。拥有了很多朋友，贴心的知己。

本来想做一餐庆祝一下，但是最近就要离开，很多厨具都清洗好收起来了。只好等我二十二号回到家，再给大家上菜了。

再此，谢谢所有支持我的朋友！老杨是你们永远的朋友。

老杨最近行踪如下：

十八十九，去烟台参加欣和组织的活动

二十一回老家

二十二早上到达岳母家，过中秋

二十三去大姨家，大姨的的孙子喝满月酒

下午回家准备结婚的事情。

十月一号到三号，忙着结婚，恐怕没时间来。等结婚过后，会给大家看结婚的照片，如果能放视频就更好了！