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【双节同庆】一块肥肉的妙用--白油&油渣子&猪皮冻

香橙可米露 发布于 2010/9/17 12:28

 

1.煮的时候要用小火慢慢熬。
2.中间会有点粘锅的话,就用铲子铲几下。 不要有水,不要会溅到了。

3.猪油板买来先把皮去掉。也不要扔了,可以做猪皮冻。

 

油渣子如果当时想不到做什么,就先装进保鲜袋中冷藏.

猪油做广式月饼必备的材料之一

 

猪皮冻

 真是好吃

QQ的

很弹牙

 老妈吃了以后 还要我做呢 嘿嘿~~~~

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