马上要到中秋节了，可是妈妈却不在家。
妈妈去看望外婆去了，快到中秋节了，家家都要团团圆圆的，可是那些儿女在外的老人们却要一个人孤独的在家，我的外婆就是其中的一个。老外婆今年七十多岁了，身体又不好，一个人一直待在乡下，而儿女们都在外面。每次我们提出来，要把外婆接来跟我们一起过，可是外婆总是不肯。一会说会晕车，一会儿说还是自己在家更自在点，我们都知道，她不想给我们添麻烦。所以每次逢年过节的，我们都会买些东西去看她，也常打电话叮嘱她要注意身体。其实，老人真的不图子女什么，只求儿女们都过得好，那就满足了。
既然妈妈不在家，那厨房当然就得我掌勺了。O(∩_∩)O哈哈~好久都没做菜了，今个特意借了个相机，就多秀几张图吧。
内脂豆腐一向都是我的最爱咯，这个清蒸嫩豆腐也是很简单的。
做法：
1，把内脂豆腐倒入盘子中
2，用水果刀切成薄片，摆好
3，把摆好的豆腐放到蒸笼上去蒸个五分钟
4，把洗净的小白菜在锅中焯下水（本来想和豆腐一起蒸的，可是怕菜叶会黄，想想还是在锅里焯水好了）
5，把蒸好的豆腐端出，铺上焯过水的白菜
6，淋上李锦记的薄盐生抽即可上桌了
虽然这道菜做法简单，但重要的是享受下厨做菜的乐趣嘛！
其实，我个人比较喜欢吃清淡点的菜，像豆腐清蒸着吃就很好，尤其像过中秋节会吃月饼还有很多荤菜，吃多了都觉得腻了，有时甚至会反胃。在一大桌的美食中加入一道简单不费事的清蒸嫩豆腐，那感觉，清清爽爽的，挺好的。
再秀一张吧，我真够爱现的，O(∩_∩)O~
