转眼间又到中秋节,国庆节了,说实话,俺现在有点怕过节了,过节的时候家里人喜欢聚聚,可是做饭,洗碗对于人多的时候可是一件大工程,十几口人,菜要做两桌,碗碟要洗几大摞,
现在想想都觉得累。
原料:鸡脯肉150克 鸡蛋15克 玉米淀粉1小勺 盐 孜然 料酒
做法:1.准备好鸡脯肉
2.鸡肉切小块
3.玉米淀粉和鸡蛋混合均匀,加料酒和盐,放入鸡肉腌30分钟
4.竹签提前泡一小时,鸡肉串在竹签上,放进预热250度的烤箱
5.烤6分钟左右的时候取出来翻面,并撒上孜然粉
6.再放入烤箱烤6分钟左右,喜欢吃辣的可以撒些辣椒面
我家小朋友很喜欢吃,一口气吃了四串,还喊着要吃。